El 13 de Agosto de 2002 abre por primera vez sus puertas el Restaurante-Asador Grellada, un pequeño negocio familiar que albergaba grandes ilusiones y esperanzas.

Sus propietarios son Salvador y Berta, un matrimonio que siendo ella ama de casa y el cocinero en barcos frigoríficos de altura, siempre tuvieron en mente montar un restaurante por la proximidad y los conocimientos en cocina.

Los últimos años antes de montar el negocio, Salvador estaba embarcado en Argentina donde trabajaba mano a mano con un ayudante de cocina de la zona de quien aprendió el arte de asar. De ahí que se decantara en abrir un restaurante-asador.

Desde entonces hasta nuestros días el Restaurante-Asador Grellada ha mantenido su proximidad y el cuidado de sus clientes, trabajando duramente y esforzándose y mejorando cada día hasta los tiempos de hoy.